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經(jīng)濟型酒店“布草洗滌”問(wèn)題頻發(fā)的原因
- 更新時(shí)間:2016-04-22 16:17:35
第三:?jiǎn)?wèn)題有解么?答案是肯定的,如果國家機關(guān)對這些布草洗滌的質(zhì)量要求有更頻繁的檢查頻率,如果品牌酒店的集團能把顧客的健康與衛生放到利潤之上,如果酒店能真正把顧客滿(mǎn)意度作為第一績(jì)效考核,如果……很多如果,每一個(gè)如果能控制好,這種問(wèn)題都很難發(fā)生。我看過(guò)不少快捷酒店的洗滌合同,合同里面對價(jià)格、送貨時(shí)間、返洗等都有相關(guān)要求,但是對于工藝/原料都沒(méi)有太多具體規定,如果酒店從現在開(kāi)始重視洗滌品質(zhì),為時(shí)還不晚。
第四:洗滌廠(chǎng)的問(wèn)題肯定跑不掉,有些洗滌工藝說(shuō)難聽(tīng)點(diǎn),不僅僅涉及到商家誠信與道德,而且涉及到了法律問(wèn)題。對于化學(xué)洗滌劑殘留對人體的傷害,這些廠(chǎng)家肯定是心知肚明,但是在利益的前提下,他們無(wú)情的忽視風(fēng)險。說(shuō)到這里,很多人會(huì )把洗滌廠(chǎng)作為罪大惡極的對象;事實(shí)上,洗滌廠(chǎng)也只是利益鏈中的一環(huán),從這幾年跟洗滌廠(chǎng)打交道的幾年來(lái)看,布草洗滌廠(chǎng)的利潤在逐年下降,洗滌行業(yè)的人工成本、能耗成本在直接上漲,在酒店只追求視覺(jué)干凈、白凈的前提下,用最低成本的方式來(lái)洗滌,這也是他們的默認選擇。
其實(shí)星級酒店在以前利潤比較不錯的時(shí)代,很多星級都是自建洗衣房,在布草洗滌的工藝與品質(zhì)上控制的比較不錯;雖然洗滌成本是連鎖酒店的幾倍,但是洗滌品質(zhì)還是有保障的。隨著(zhù)近幾年星級酒店的經(jīng)營(yíng)逐漸走下坡路,降低運營(yíng)成本,放棄自建洗衣房也是很多星級酒店的共同選擇。記得以前入行的時(shí)候,酒店的布草可以用到三年到四年,依然不會(huì )出現抽絲/起粉等問(wèn)題;看看現在的洗滌工藝,布草能撐到2年就已經(jīng)是非常給力的。在環(huán)保的壓力下,很多洗滌行業(yè)的運營(yíng)在市區已經(jīng)得不到批準,而需要把廠(chǎng)設到城市周邊的郊區地帶,雖然運輸費用增長(cháng)較快,但是偷排漏排的成本在下降。甚至在連鎖酒店大幅開(kāi)店提高議價(jià)能力的前提下,許多二三線(xiàn)城市的洗滌行業(yè),都已經(jīng)開(kāi)始出現壟斷的現象,抱團提高單價(jià)。
說(shuō)到這,其實(shí)大家都非常清楚,酒店在品質(zhì)問(wèn)題上追求短期利益,一定會(huì )出現傷害消費者的行為,也一定會(huì )讓品牌失去客戶(hù)的信任;如果能把客戶(hù)利益放到首位,布草洗滌的問(wèn)題說(shuō)難其實(shí)也不難,適當提高洗滌成本,規范洗滌工藝,提高對洗滌廠(chǎng)的檢查力度,做好這些,酒店布草的品質(zhì)一定能有較大的提升;希望酒店同行都能自省自律,為客戶(hù)提供最好的產(chǎn)品,為品牌的長(cháng)遠發(fā)展早做謀略!