?？谙才R門(mén)酒店用品中心臟污引投訴 襪子晾在筷子上

餐具清潔中心，是保障群眾在酒店等用餐時(shí)使用到干凈衛生的餐具，但部分餐具清潔中心整體衛生環(huán)境差。7月22日，根據群眾舉報，在?？谑行阌^火山口大道堯閣村一處鐵皮屋內，找到正在作業(yè)的?？谛阌⑾才R門(mén)酒店用品服務(wù)中心(以下簡(jiǎn)稱(chēng)喜臨門(mén)酒店用品中心)，只見(jiàn)生產(chǎn)廠(chǎng)房?jì)鹊牟嗽投逊旁诹魉€(xiàn)旁邊，部分工作人員根本沒(méi)辦理健康證，工作期間不戴口罩。讓人不可思議的是，襪子居然還晾在筷子上面。如此環(huán)境清潔出來(lái)的餐具，真的衛生嗎？

餐具清洗排污引來(lái)群眾投訴

近日，秀英區一群眾向南國都市報記者反映，在火山口大道堯閣村內有一家餐具清潔中心，每次從該中心門(mén)口路過(guò)，都能聞到一股臭味，臭味不單單有食物變質(zhì)的味道，還有清潔劑的味道，讓人很是惡心。

該群眾擔憂(yōu)，堯閣村內根本就沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的污水管道，也沒(méi)有污水處理的能力，但餐具清潔中心每天都會(huì )排放大量的污水，這些污水到底是如何排放呢？如果是就地排放，對當地的污染就大了。

該群眾表示，經(jīng)過(guò)他的觀(guān)察，發(fā)現每天有大量的餐具在此清潔，希望媒體能夠關(guān)注此事，解決附近的環(huán)境衛生問(wèn)題。

整體環(huán)境差沒(méi)有環(huán)評手續

7月22日，根據群眾的指引，在堯閣村內一處民房?jì)日业皆摬途咔鍧嵵行?，此時(shí)大門(mén)緊鎖，記者無(wú)法進(jìn)入，但在大門(mén)旁，確實(shí)聞到一股臭味。隨后，記者將此情況反饋給秀英區食藥監局，并跟隨食藥監執法人員進(jìn)入了生產(chǎn)廠(chǎng)房。

在現場(chǎng)，發(fā)現所謂的生產(chǎn)廠(chǎng)房，就是一個(gè)鐵皮屋，餐具清洗的機器就擺放在里面，兩三名員工正在操作機器清洗盛放餐具的塑料筐，現場(chǎng)氣味很是難聞，并且在機器旁邊，還堆放著(zhù)兩大筐的菜渣，散發(fā)著(zhù)食物變質(zhì)的味道。

在餐具打包的房間內，堆放著(zhù)大量各種餐具，只見(jiàn)幾名女工將各樣餐具擺放整齊，然后用機器進(jìn)行打包，但這些正在工作的女工，卻沒(méi)有戴口罩，以及采取必要的衛生措施。女工見(jiàn)食藥監突然檢查，馬上將口罩戴上繼續做工。

讓人難以相信的是，餐具清潔中心的工作人員，將已經(jīng)清洗的筷子，堆放在走廊上，走廊上方還晾著(zhù)衣服和襪子等。工作人員介紹，這些筷子是清洗后等待晾干，然后再進(jìn)行消毒和打包。如果襪子的水滴落到筷子上，消毒能否去除襪子的味道呢？

商家承認員工多數沒(méi)辦健康證

采訪(fǎng)過(guò)程中，該餐具清潔中心出示了營(yíng)業(yè)執照，顯示為喜臨門(mén)酒店用品中心，經(jīng)營(yíng)范圍為酒店用餐具、飲具、消毒、出租。

喜臨門(mén)酒店用品中心負責人陳先生表示，該中心共有員工14人，每天清潔4000多套餐具，每套餐具的清潔費用為0.7至0.8元不等，每套餐具利潤在0.1至0.2元不等。中心的員工流動(dòng)性很大，干得最久的一名員工不到一年，很多員工來(lái)了之后，都是工作一兩個(gè)月就辭職的，甚至有工作一個(gè)星期就辭職的，所以只有少數幾名員工有辦理健康證，大多數沒(méi)有辦理健康者，對此他也很無(wú)奈。

陳先生還介紹，由于清潔餐具用水很大，該中心在廠(chǎng)房附近挖了一個(gè)水井，清洗餐具時(shí)都是用井水。對于污水將如何處理，該中心另一負責人表示，污水一般會(huì )經(jīng)過(guò)多次物理過(guò)濾，將菜渣等清理出來(lái)后，就將污水排放到污水管道。

喜臨門(mén)酒店用品中心是否有環(huán)評相關(guān)手續呢？陳先生很坦誠地表示，該中心沒(méi)有辦理環(huán)評相關(guān)手續。

食藥監現場(chǎng)責令整改

現場(chǎng)，秀英區食藥監執法人員出示證件對喜臨門(mén)酒店用品中心進(jìn)行檢查。執法人員介紹，該中心的無(wú)菌包裝間未安裝門(mén)，筷子消毒室無(wú)門(mén)，頂部未封閉，無(wú)作業(yè)人員洗手消毒更衣間，碗筷清洗區存在食物殘渣，廢棄油垃圾桶未蓋，散發(fā)出異味等。

食藥監執法人員現場(chǎng)對喜臨門(mén)酒店用品中心下達責令整改通知書(shū)，要求其在7月29日整改好以下內容：筷子消毒間未封閉；無(wú)菌包裝間未安裝門(mén)，無(wú)預進(jìn)間；餐具清洗區存在食物殘渣，并發(fā)出異味；臺賬登記不全；環(huán)境衛生臟亂差。