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酒店布草清潔要嚴格做好四個(gè)方面工作
- 更新時(shí)間：2016-05-16 13:45:33
為了加強酒店布草洗滌清潔，使客人能用到清潔衛生的酒店布草，特別是酒店布草的合理清潔和使用達到降低損耗，作為酒店職業(yè)經(jīng)理人，酒店布草的特性與洗滌要求等，都應該有詳細的學(xué)習了解，聘請專(zhuān)業(yè)的洗衣房人員，進(jìn)行培訓和指導，特別是管理方面，要嚴格做好幾個(gè)方面的工作。
分類(lèi)洗滌：嚴禁餐廳布草與客房布草混合洗滌，要求洗衣房人員執行標準，對于不夠量洗的情況下，在籌建初期購買(mǎi)部分小型機器，用于洗滌餐廳用的方巾。餐廳布草也應該嚴格分類(lèi)，插入桌布與墊巾可以同時(shí)洗滌，但是接觸客人臉部的方巾（熱毛巾）類(lèi)，一定要采取小機器分類(lèi)清洗，避免交叉感染及污染，方可做到安全衛生。
污垢布草：污垢嚴重的布草，譬如黑印、油污、茶漬、果汁漬、鞋油類(lèi)等頑固性布草，必須要求服務(wù)人員在收房或收臺的過(guò)程中，初步將頑漬的布草挑選出來(lái)，送布草房時(shí)加以說(shuō)明，采取強檔洗滌，可以將此類(lèi)布草清潔干凈。
用品選擇：選擇洗滌用品時(shí)，必須通過(guò)市場(chǎng)比較，跟同行多交流，了解各種洗滌用品的特性，是否化工原料過(guò)重，有無(wú)毒性，洗滌效果等，通過(guò)購買(mǎi)合理實(shí)用無(wú)毒的洗滌用品，可以達到清潔布草目的。很多企業(yè)為了節約成本，盲目選用一些市場(chǎng)低廉的洗滌品，此種方式的惡性循環(huán)不僅僅是布草清潔不到位，特別是劣質(zhì)洗滌用品的使用，加速了布草的損耗度，不僅僅為起到節約成本的目的，還變成了“賠了夫人又折兵”的結局。
高溫烘干：高溫烘干的環(huán)節是最后酒店布草清潔的重要一步，為了避免細菌蔓延，高溫烘干的技術(shù)層面同樣需要講究。酒店采用的工業(yè)烘干機，在選擇烘干機時(shí)應該選用一些行業(yè)口碑好，機器經(jīng)久耐用的作為首選。此類(lèi)烘干機具備開(kāi)機效率高、升溫快、噪聲低，控溫更準確的特點(diǎn)。洗衣房人員必須掌握好各類(lèi)酒店布草的洗滌和烘干標準，含棉量高的布草和滌綸類(lèi)的酒店布草烘干的標準完全不一樣，采取同溫烘干，會(huì )導致有些布草清潔度不夠，有些過(guò)度烘干導致硬化。當然也不能過(guò)量投入布草，受熱不均勻直接引發(fā)的就是酒店布草的烘干、殺菌不到位，衛生清潔不合理的情況。
分類(lèi)洗滌：嚴禁餐廳布草與客房布草混合洗滌，要求洗衣房人員執行標準，對于不夠量洗的情況下，在籌建初期購買(mǎi)部分小型機器，用于洗滌餐廳用的方巾。餐廳布草也應該嚴格分類(lèi)，插入桌布與墊巾可以同時(shí)洗滌，但是接觸客人臉部的方巾（熱毛巾）類(lèi)，一定要采取小機器分類(lèi)清洗，避免交叉感染及污染，方可做到安全衛生。
污垢布草：污垢嚴重的布草，譬如黑印、油污、茶漬、果汁漬、鞋油類(lèi)等頑固性布草，必須要求服務(wù)人員在收房或收臺的過(guò)程中，初步將頑漬的布草挑選出來(lái)，送布草房時(shí)加以說(shuō)明，采取強檔洗滌，可以將此類(lèi)布草清潔干凈。
用品選擇：選擇洗滌用品時(shí)，必須通過(guò)市場(chǎng)比較，跟同行多交流，了解各種洗滌用品的特性，是否化工原料過(guò)重，有無(wú)毒性，洗滌效果等，通過(guò)購買(mǎi)合理實(shí)用無(wú)毒的洗滌用品，可以達到清潔布草目的。很多企業(yè)為了節約成本，盲目選用一些市場(chǎng)低廉的洗滌品，此種方式的惡性循環(huán)不僅僅是布草清潔不到位，特別是劣質(zhì)洗滌用品的使用，加速了布草的損耗度，不僅僅為起到節約成本的目的，還變成了“賠了夫人又折兵”的結局。
高溫烘干：高溫烘干的環(huán)節是最后酒店布草清潔的重要一步，為了避免細菌蔓延，高溫烘干的技術(shù)層面同樣需要講究。酒店采用的工業(yè)烘干機，在選擇烘干機時(shí)應該選用一些行業(yè)口碑好，機器經(jīng)久耐用的作為首選。此類(lèi)烘干機具備開(kāi)機效率高、升溫快、噪聲低，控溫更準確的特點(diǎn)。洗衣房人員必須掌握好各類(lèi)酒店布草的洗滌和烘干標準，含棉量高的布草和滌綸類(lèi)的酒店布草烘干的標準完全不一樣，采取同溫烘干，會(huì )導致有些布草清潔度不夠，有些過(guò)度烘干導致硬化。當然也不能過(guò)量投入布草，受熱不均勻直接引發(fā)的就是酒店布草的烘干、殺菌不到位，衛生清潔不合理的情況。
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