酒店餐飲業(yè)如何選擇餐飲布草？

    現代人餐飲不僅越來(lái)越注重食物的好吃，還注重在進(jìn)餐的過(guò)程中，餐飲布草的美觀(guān)。外形美觀(guān)、時(shí)尚的餐飲布草制品在我們日常生活以及酒店餐飲業(yè)中越來(lái)越受到人們的青睞。那么酒店應該如何正確選擇餐飲布草呢？

    選擇消費者滿(mǎn)意或售后服務(wù)信得過(guò)的家居市場(chǎng)。要貨比三家，對同一款式，同一品牌的商品，要從質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等方面綜合考慮。

    選擇布藝飾品主要是色彩、質(zhì)地、圖案的選擇。進(jìn)行色彩的選擇時(shí)，要結合家具的色彩確定一個(gè)主色調，使居室整體的色彩，美感協(xié)調一致。恰到好處的布藝裝飾能為家居增色，胡亂堆砌則會(huì )適得其反。

    面料質(zhì)地的選擇上，也要與布飾品的功能相統一。比如：裝飾客廳可以選擇華麗優(yōu)美的面料，裝飾臥室就要選擇流暢柔和面料，裝飾廚房可以選擇結實(shí)易洗的面料。

    鋪陳的布飾如地毯、臺布、床罩等，應與室內地面，家具的尺寸相和諧，要維護地面和床面的穩定感。地面多采用稍深的顏色，臺布和床罩應反映出與地面的大小和色彩的對比，應以低于地面的色彩和明度的花紋，在對比中取得和諧。

    正確選擇合適的餐飲布草，不但能讓客人在進(jìn)餐過(guò)程中感受到更多的藝術(shù)情調，而且也必定能為酒店經(jīng)濟效益錦上添花！